アーモンド・ブリーズのインスタグラム(bluediamondalmondsjp) - 7月24日 12時40分

アーモンドミルクで炊く「トウモロコシご飯」レシピのご紹介です🌻
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ほんのり甘味のあるトウモロコシご飯は芯を一緒に入れて炊くことで、味に深みがでます🌽
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水の代わりにアーモンドミルクを入れると、ふわっとホクホクな炊き上がりに👩🏻‍🍳✨
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海苔を巻いておにぎりにしても美味しく召し上がれます🍙👍
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<3合分>
米　3合
ともろこし1本
酒　大２
塩　小１
アーモンドミルク（無糖）
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①米は研ぎ、20分浸水したのち、ざるに上げる。
②トウモロコシの皮をはぎ、軸の部分をカットし、まな板の上に立て、包丁で実を削ぎ落す。
③材料をすべて鍋に入れ、蓋をし沸騰したら弱火にし15分加熱する。
④火から外し、10分蒸らす。頂く時、芯を取り除き茶碗に盛る。
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