松見早枝子のインスタグラム(saekomatsumi) - 7月27日 23時24分

今日はやっと買い物へ。
なので今夜は野菜がたくさん🌈
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でも夕飯前ギリギリまでやることがあり、簡単なものばかり😅
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メインは、#醤油麹 と#甘酒 半々で合わせたもので漬けておいた#鶏肉の照り焼き 🥢
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醤油麹が足らず甘酒を加えただけですが、これは醤油麹漬けや味噌漬けより優しい味わい🌱
ごはんを一緒にがっつり食べなくてもすむ感じです👌😉✨✨
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付け合わせは、フライパンで蒸し焼きした
■焼きかぼちゃ&長芋&万願寺とうがらし
に、
#美肌作り ✨に良い常備菜
■しらたきときくらげの炒り煮
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みょうがとかいわれを混ぜたベビーリーフに添えたのは、
■トマトのしょうが甘酢サラダ🍅
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くし形8等分に切ったトマトを、すし酢に千切り生姜をなじませた液でマリネしておくだけ👍✨
レタスバージョンもよく作る、さっぱり大好きな食べ方です💛
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気付くと最近和食ばかり🍚🥢😙
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ニュースを付ければ心配が絶えない国内外の情勢だけれど💦
とりあえずごはんの時間はホッとするなぁ😌
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平和が一番🕊✨
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私たちのスタンダードだったこれまでの苦難が少なかった時代は、きっと長い歴史の中ではほんの一瞬🙄
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昔は大変なことばかりだったはずだけど、ご先祖様たちは工夫し、助け合って、小さな幸せ🍀を見つけながら上手く生き抜いて、私たちに命を繋いでくれたはず😌✨✨
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夏休み、工夫して楽しめたら良いな💪
皆さんが楽しめる小さなお手伝いができたら良いな😊🌟
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