テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 8月1日 19時05分
牛乳パック抹茶ティラミスアイス🍃【高さが丁度👌】
混ぜて、混ぜて、冷やすだけ!!
綺麗な層のアイスが簡単に作れちゃう💚
■材料
《チーズアイス》
バニラアイス 140ml
クリームチーズ 100g
マスカルポーネチーズ 100g
練乳 40g
《抹茶チーズアイス》
抹茶アイス 140ml
クリームチーズ 100g
砂糖 大さじ1
《抹茶カステラ》
カステラ 100g
抹茶 150m
《トッピング》
金箔 適量
■手順
【事前準備】
・全て材料を室温にしておく。
1. ボウルに《チーズアイス》の材料を入れ、混ぜる。
2. 別のボウルに《抹茶チーズアイス》の材料を入れ、混ぜる。
3. 牛乳パックで作った容器の底か隠れるようにカステラを敷き詰める。
4. カステラに抹茶を全体的にかける。
5. (2)を容器の中に流し込み、冷凍庫で固まるまで冷やす。
6. (5)の上に《チーズアイス》を流し込み、再度冷凍庫で固まるまで冷やす。
7. 温めた包丁で好みの大きさに切る。
8. お好みで金粉をふりかけて完成。
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2020/8/1