miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 8月3日 20時42分

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✾2色の麻婆セット✾
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8月に入りましたね～!!
ってもう3日経ってる(ﾉ∀`)
そしてそしてついに梅雨も
明けましたねえ～☀︎.*
って喜んでたら娘が先週はお熱で
今朝突然の嘔吐(×ㅂ× ;)
焦る焦る！これからこんな事が
増えるんだな～と｡｡｡
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❶麻婆茄子と麻婆ゴーヤ
❷焼きイカ
❸胡瓜の甘辛漬け
❹中華風玉子豆腐
❺もずくとオクラのスープ
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❶[白ごはん.com マーボーなす
揚げない＆片栗粉なしレシピ
]
を参考に肉味噌を半分に分けて
それぞれに和えました♪
茄子とゴーヤは一切油使わず
フライパンで蒸しました！
❷イカの干物をグリルで焼いただけ！
❸ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞID:[2559126]を参考
❹卵:水＝1:3の割合で卵2個使用！
15分程蒸しました！
味付けは今回ナンプラーでして
桜えびを入れて最後に青ネギを♪
❺コストコのチキンストックを使って
塩胡椒で味を整えたのみ！
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