山部朱里のインスタグラム(yamabeakari) - 8月3日 23時01分

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【作詞作曲山部朱里の歌がいくつかあって我が子と一緒に歌って遊んでるんですけど、我が子ちゃんと覚えててふと一人で遊びながら口ずさんでくれて嬉しい…そして我ながらいいメロディーだなとニヤニヤしてるそんな梅雨明け】←ながい
①久しぶりのもも肉にテンションあげやまべ
お気づきかもしれませんが、我が家久しぶりのもも肉です。いつもハナマサで胸肉ばかり買っていたもんね。胸肉のほうが安く手に入るからついね、、胸肉２キロで７９０円なんだもん。ついね。今回のもも肉は100グラム59円で安かったから買いました！もうね、何作ろうかワクワクドキドキ止まらなかったもんね。今日はもも肉をカラっと、パリっと焼いて、醤油みりん砂糖にんにくしょうがそしてまさかの赤ワイン！この赤ワインは、余ってた赤ワインでいつも料理に使いたいなーと思ってたから思い切ってつかいました。あとネギも一緒に。煮詰めると甘辛の香ばしい匂いがね、もも肉のジューシーないい香りと混ざって、もう匂いだけで味わえたもんね。もちろん美味しくて言うことなし。
②もも肉のあぶら、使いまっせーエリンギ
そのもも肉焼いたあとの美味しいあぶらがフライパンに残ってたから、エリンギ焼いてソテーにしました。何も考えずもう一品できた。
③もうメニュー考えたくないから福井県に頼りました
そう、福井県のお土産のひとつ、へしこの缶詰を使って卵と合わせてもう一品完成！
④紅しょうがのさつまあげ
炒めもので使うはずがそのまま食べました！紅しょうが大好き。
⑤おしゃれな桃のコンポート
ママ友からおすそ分けしてもらった桃のコンポート！なんて料理上手なんだ、、毎日私がアイス食べてること知ってるのかな、、冷たくてシャリシャリで甘くて爽やかで、おいしかったなあ。ありがとう。
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