はらぺこのインスタグラム(n.harapeko) - 8月6日 10時32分

☆︎(*Ü*)٥hayoϋ☆︎
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今日のお弁当…😋
♪チキン南蛮
♪茄子とピーマンの味噌炒め
♪胸肉と舞茸のポン梅和え
♪ご飯.🌽.🍅
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覚え書き…📝
胸肉と舞茸の梅ポン和え
☆鶏胸肉でもささみでもOK！
下処理したらお酒と水と少しのごま油で使う分だけレンチン
☆舞茸をグリルでほんのり焦げ目がつくまで焼く…
☆梅干し+ポン酢+おかかで合わせ調味料を作り鶏肉と舞茸を入れて和えると出来上がり😊
凄くさっぱりとしていてお口直しにぴったりの一品です🙋‍♀️
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タルタルにはゆで卵+玉ねぎ+ピクルス+らっきょ+マヨネーズ+塩胡椒+レモン果汁+酢を少し固めで和えれば食べるタルタルの出来上がり💕
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朝から家事終わった時点で既に汗だく💦💦
とりあえずシャワー浴びてリセットして引き続き頑張ろ〜💪🏽
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