KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月9日 21時00分
\ 暑い季節に大助かり!火を使わないレシピをご紹介👌/
『手が止まらない!ズッキーニのやみつきナムル』
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ズッキーニのナムルはいかがですか?
副菜にも、サラダにも、ちょっとしたおつまみにもぴったりの一品です。
やみつきになる味で、手が止まらなくなりますよ。
ズッキーニの新しい食べ方を是非お試し下さいね。
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調理時間:15分(置く時間10分含む)
費用:200円程度
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【材料】 2人前
ズッキーニ 1本
①ごま油 大さじ1
①鶏ガラスープの素 小さじ1
①しょうゆ 小さじ2
①白いりごま 大さじ1
①鷹の爪(輪切り) 小さじ1
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【手順】
ズッキーニは上下を切り落としておきます。
1. ズッキーニを薄切りにします。
2. 耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wのレンジで1分加熱し、①を入れて和えます。
3. 10分程置いて味をなじませたらお皿に盛り付けて完成です。
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【コツ・ポイント】
ズッキーニは手で揉み込むとより味が馴染んで美味しくなります。
トマトなど、お好みの夏野菜と一緒に和えるのもオススメです。
鷹の爪はお好みで調節してくださいね。
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2020/8/9