テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 8月16日 19時05分

【炊飯器で】ミラノいかめし 🦑⁠
⁠
大人気の炊飯器シリーズ✨⁠
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ミラノ風にアレンジした　おしゃれ「#いかめし」はいかが？🇮🇹⁠
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■材料⁠
米 100g⁠
パセリ 5g⁠
サフラン 3掴み⁠
スルメイカ 1杯⁠
トマトソース 300g⁠
《コンソメスープ》⁠
水 500ml⁠
コンソメ顆粒 大さじ2⁠
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■手順⁠
【事前準備】⁠
・スルメイカは下処理をして、ゲソは細く切っておく。⁠
・パセリは粗みじん切りにしておく。⁠
・水とコンソメ顆粒を混ぜて《コンソメスープ》を作っておく。⁠
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1. ボウルに米、パセリ、サフラン、ゲソをいれて混ぜる。⁠
2. スルメイカの胴の部位に(1)を詰めるて、楊枝を刺して蓋をする。⁠
3. 炊飯器に(2)と《コンソメスープ》を入れ、炊飯モードで60炊く。⁠
4. 皿にトマトソースを広げ、切った(3)、クレソンを飾って完成。⁠
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