滝沢カレンさんのインスタグラム写真 - (滝沢カレンInstagram)「みなさん、こんばんは。約束通りの鮭にはまっている私のご飯です。この日は、贅沢な名前をもらったアトランティックサーモンにしました。人にとっても贅沢なのですが、塩がないので食べやすくて好きです。にしても、魚までもが日本名があったり海外名があったりと海の中でもしっかり線引きされているのでしょうか🐟 とにかくどこかの冷えた海で泳いでいたアトランスティック君が台所にやってきました。マドンナだと思っていた鮭も、アトランスティックサーモンを見るとこんなど迫力なマドンナもどうかと思いました。海の王族のようです。そんなオレンジ色を綺麗に輝かせたサーモンは、今回はシンプルで言うまでもないガーリックレモンバター焼きにしました。ローズマリーを王冠のようにサーモンにくっつけて焼きました。お皿に移したときには、公園で無邪気に遊びまわって枯れ葉や木の実をつけてきたような姿になってしまいましたが、味は美味しいので騒ぎにしないでください。バターのヌメリでみじん切りガーリックを遊ばせ、サーモンとローズマリーを焼き背面が焼けたらケッパーという酸っぱ味を持った実をを入れます。最後にレモンでみんなを刺激して完成です。ただ堂々とお皿にはライムが乗っています。そうです、レモンが足りなくてライムにほとんど肩借りました。ライムを目の前に失礼ですが、レモンバターのが好きです。マッシュルームはサーモンの背面、前面を焼いてる脇をお借りして炒めたのでバターやら塩胡椒やら、あばよくばマッシュルームはケッパーの旨味もコソッリ入ってます。バターで、一体ダイエットはどうなってんだよ🤔と気になってる方、サーモンは脂質と取るとパワーアップするので見逃してくださいどうか😅 スタイルがいいアスパラは、私たちの疲れをどこからともなく引き取ってくれて元気が出ると言われています。あんなに細っぽいのにそんなことまで受け入れてくれるタフなアスパラです。トレーニングしてる人は出会わなきゃ悲しいくらいの存在です。とにかく、プレゼントばかりくれてなんの悪さもしないのがアスパラなので、安心してください。申し訳ないですね☘️ マッシュルームはあんなブテブテした見た目ではありますが、私たちの大敵であるむくみを出そう！出そう！と排出に協力してくれる必要なお野菜です。とにかくブテってる割には心強く身体の水分を回してくれるので本当にマシュル(マッシュルーム)には、たくさんの感謝があります。ただいざマシュル(マッシュルーム)に恩返ししたくても、なにが嬉しいかわからないのでとにかく食べることしかできません。という悩めるご飯時でした。おやすみなさい❤︎ #いつだって一方的に #プレゼントをもらってしまう #サーモンたちは何をもらったら嬉しいのか #考えても分からないからだ #恩返ししらずな私を許してくれ #そのかわりもらった健康は無駄にしないぜ #約束しよう #カレンの台所」8月28日 21時02分