べんりで酢のトキワのインスタグラム(tokiwa_official_tajima) - 8月30日 09時10分

【豚肉としめじのうどん】
食材を入れてチンするだけのレンチンうどん☺️リピ間違いなし！仕上げに卵黄をからめて✨ランチにおすすめです🤗
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《材料》(1人分)
・冷凍うどん・・・1玉
・豚こま切れ肉・・・100g
・しめじ・・・1/4パック
・Aえ〜だし・・・大さじ1
・A土生姜(すりおろし)・・・小さじ1
・トッピング(青ねぎ、卵黄など)
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《作り方》
①しめじは石づきを切ってさばき、Aを混ぜ合わせておきます。
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②耐熱容器にうどんを入れ、その上に豚肉と❶のしめじをのせてAを回しかけ、ふんわりラップをし電子レンジ(600w)で5分加熱し、よく混ぜ合わせます。
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③❷を器に盛り、トッピングをします。
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※加熱時間は様子を見て調整してください。
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