マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 9月4日 17時05分


大豆のお肉ってパッケージごと
調理できるってご存じでしたか?

保存のきく「大豆のお肉」と
「顆粒みそ」をストックしておくと、
簡単に一品作れちゃうんです😊

9月は防災月間です。改めて緊急時の
備えを見直してみてくださいね!
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#大豆のお肉入りオムレツ
〇材料(2人分)
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ1/2袋
卵3個
ミニトマト3個
料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ付属のスプーン2杯強 (大さじ1)
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〇作り方
① 「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」の袋を開け、大豆のお肉を半量取り出す。パッケージ底のマチを広げて安定させ、卵を割り入れ、箸で溶きほぐす。
② 「料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ」、4等分に切ったミニトマトを加え混ぜ、袋の口を折りたたみ金属製のクリップなどで閉じる。
③ ②が入りきるふた付きの鍋に、パッケージの中身よりやや少なめくらいの水位のお湯を沸かす。沸騰したら②を入れ、ふたをして15分程、お好みの固さになるまで加熱する。
④ パッケージから取り出し、食べやすい大きさに切って盛り付ける。
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〇ワンポイントアドバイス
・鍋の中でパッケージがひっくり返らないように水位と火加減を調整しましょう。
・ミニトマト以外でも、枝豆やブロッコリー、万能ねぎ、のりなどお好みでアレンジいただけます。
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2020/9/4

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