志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 9月6日 09時40分
昨夜の幸せ。
我が家のホーム、ピアットスズキへ。
メインは弥平シェフの故郷、茨城で大切に作られている常盤の輝きという銘柄豚のヒレのロースト。贅沢にもポルチーニのソースで。びっくりするほどしっとり柔らかくて旨みもたっぷり。はい。もう一口めで白目剥きました。
ルパンの焼きそばのアレンジバージョンも教えてもらった。おさらいするのが楽しみ。
#ピアットスズキ
#鈴木弥平シェフ
#cucinaitaliana
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2020/9/6
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