あいりおーのインスタグラム(airio830) - 9月10日 21時49分

最近シュークリーム好きかも٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ .
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味が好きなのはもちろん、オーブンの中で膨らむ姿を見るのも好き٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡.
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何度も焼いてるのに毎回のドキドキする💓.
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しっかり沸騰した牛乳、水、バターに薄力粉を入れて糊化させて、卵入れたらしっかり混ぜて逆三角形な生地の状態になったらぷっくり絞ってオーブンへGO!.
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今回はいつものレシピを小ぶりに絞ったら12個もできて失敗😅.
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なぜなら減らないから😂.
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食べる時は大きくても小さくても1つしか食べないからねぇ。。なら大きく焼けばよかったஐ(๑´ლ`๑)♡..
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そしてうち用だから全卵カスタードにしちゃったけど、やっぱり卵黄のみで作るべきだった。。.
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なんかコクが足りない、滑らかさが違う💦.
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気軽なおやつだからいいんだけど、誰かに食べてもらうとしたらやっぱり卵黄のカスタードだな。.
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今回はディプロマットクリームに純生クリームたっぷり٩(*ゝڡ◕๑)۶♡.
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シュークリーム(ღゝε ◕ั ღ) 大ਭ₹㌨❣.
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