望月理恵のインスタグラム(mochiee28) - 9月13日 20時22分

「Sincere」の姉妹店
「SincereBLUE」がオープン！
大好きなレストランの姉妹店、
行くしかないです。
サステナブルシーフードを
美味しく楽しく食べながら海の未来を守ることをめざしたお店。
シンシアの石井シェフは
食を取り巻く環境問題・社会問題に向き合い発信されています。
このお店はそんな石井シェフをシンシアで支えてきた吉原シェフを
中心とした若いスタッフたち。
「地元が湘南と言うこともあり海が
大好きなんです。。。
僕たちのあとの時代の子たちにも素敵な日本の海を残してあげたいですね！！」
と吉原シェフ、、な、なんてかっこいいんでしょう！
そして、料理人ってすごい。

@松本あゆ美
あゆ美ちゃんと一緒に
行ってきました！

#シンシア#シンシアブルー
#料理を作るのも好きですが、食べるのは
もっと好き。なんなら自分の料理に飽きてる
今日この頃、、、、
#あゆ美ちゃんインスタ始めました。

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