スザンヌさんのインスタグラム写真 - (スザンヌInstagram)「幼なじみのさきちゃんが作ってくれるザーサイサラダ🥗が美味しすぎて真似したくてレシピ聞いたよ♡（ありがとさきちゃん🙏）とーっても簡単でめちゃうまだから🤤 みんなにもシェア♡ YouTubeでは動画もとりました♡ 材料ザーサイ　1袋もやし　1袋豆苗　1袋 (その他レタスやセロリ、鶏ささみなどでも◎) パクチー　2束程度 (その他みょうがや大葉なども◎) 調味料塩こしょうごま油 (うすくち醤油、鶏ガラスープなど。) 1.豆苗の根元を切り落として、半分の長さにカット。食べやすく少ししんなり、でもシャキッと食感が残る程度に軽ーく塩もみしてサラッと水洗いし水気を絞っておく。 2.ザーサイも他の材料と馴染む大きさに軽くカットして豆苗に合わせる。 3.パクチーは飾り用に葉の部分を少しとっておき、茎の部分はお好みの長さに切って合わせる。 3.もやしを茹でる。こちらもシャキッと食感が残るように茹ですぎないのがポイント。茹でたらしっかりと水気を切って、あたたかいうちに他の具材と混ぜ合わせる。 4.塩こしょうで味を整えて、ごま油を回し入れる。 5.お皿に盛り、パクチーの葉を飾る。 ※ザーサイの塩気が強いので味を見ながら、材料が多い場合などはうすくち醤油や鶏ガラスープなどで調整♡です！！ 2枚目は仙台のお友達が送ってくれたタン♡ （塩味、味噌味どちらも）ほんとーっっうに美味しくて🤤 息子も、こんな食べるのみたことない！ってくらいオンザライス🍚でバクバク食べてました🙏幸ザーサイサラダに頂きタンに炊きたて白米に前の日の残りのチゲスープな #お家ごはんうん、一生痩せない。笑笑」9月16日 17時58分