コウタ＆ *Ryo*さんのインスタグラム写真 - (コウタ＆ *Ryo*Instagram)「・ 2020.9.20 Sun（レシピあり〼）・おはようございます☁️🌂 Ryoです。・・寒ｯｯ😱 ・今日は半袖あかんわ💦 ・・先日のおうちごはんより。・・・夏バテ解消にたまにはガッツリと休日ランチにいかがでしょうか？ワンプレートに盛り付けると見た目のボリュームもUPします。写真のステーキ肉は100ｇちょっとですがこんな感じに仕上がります。お肉にアルペンザルツを少し多めに振ってそのまま塩胡椒味で食べるも良し、お好きなステーキソースで食べるも良し。ガーリックライスはバター不使用であっさり仕上げてますのでぺろりと食べきれると思います。・・・『ステーキ＆ガーリックライス』・・【材料】作りやすい分量・ステーキ肉・・・1枚〇アルペンザルツ・・・少々〇粗挽き胡椒・・・少々ごはん・・・茶碗一膳分にんにく・・・2片冷凍コーン・・・大さじ2杯刻み葱・・・適量 ●アルペンザルツ・・・小さじ1/4弱 ●粗挽き胡椒・・・少々醤油・・・小さじ1/2杯サラダ油・・・適量お好みでステーキソースなど・・【作り方】・ 1⃣ステーキ肉に〇を振り常温で5分放置する。・ 2️⃣フライパンにサラダ油を入れスライスしたにんにくを入れ火をつける。ほんのり色づきカリッとなったら取り出しておく。・ 3️⃣同じフライパンで1⃣のステーキ肉をお好きな加減に焼き上げる。　焼きあがったら取り出しアルミホイルで包んで休ませておく。・ 4️⃣ 同じフライパンにみじん切りにしたにんにくを入れ香りが出てきたら冷凍コーン、ごはんの順にいれよく炒める。・ 5️⃣ ●で味付けし刻み葱を加えて鍋はだから醤油を回しいれ軽く炒めたら皿に盛る。・ 6️⃣ 4️⃣を食べやすい大きさにカットし5️⃣の上に盛り付ける。・・ ⚠️ᴾᴼᴵᴺᵀ⚠️ ・ステーキ肉は常温に戻しておくことで均一に火が通りやすくなります。焼きあがったら直ぐにカットせず少し休ませてくださいね。肉汁が落ち着きます。・・では、引き続き素敵な週末を😌✨ ・・ @alpensalz_jp さんでは嬉しいキャンペーンや沢山のレシピも公開㊥です。良かったらチェックしてみてください。・・ #アルペンザルツ #美味しい塩 #アルペンザルツの塩 #素材を活かす #PR ・ #わっぱdeごはん #わっぱdeレシピ #わっぱdeレシピステーキガーリックライス #おうちごはん #エルグルメ #ロカリ #マカロニメイト #フーディーテーブル #おうちごはんlover #steak #wappadegohann #Japanesefood #lin_stagrammer #igersjp #iegohanphoto #delimia #飯盒 #도시락 #집밥」9月20日 10時30分