つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 10月3日 16時10分

魂の中華そば
魂麺 横浜反町店
本八幡の魂麺が横浜反町店をオープンしたっていうんで、お世話になっている店主さんに会いに行った。反町駅降りてすぐの好立地。注文は久しぶりの魂中。
鶏だけでなく豚も使ったスープは町に根付く中華のラーメンを彷彿させつつ、現代的な洗練された味も感じさせる。もやしが隙間を埋めるでなく、相性の良さを感じさせるコク深さがこの中華そば。
9/26オープンから休みなく盛況しているそうで、お疲れモードだったけど嬉しい悲鳴で元気そうで良かった！当面は不定休で営業するそうですが、伺う際はお店のツイッターをチェックするといいです。

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