yumemiのインスタグラム(yume___mi) - 10月3日 19時52分
レシピあり👨🏻🍳🌿
なんでもないんですけどね。
生きくらげが大好きなのでスーパーで
見つけたら絶対これ使ってしまう!
【 #きくらげと小松菜のたまご炒め 】 2人分
・生きくらげ 90g
・小松菜 1〜2束
・卵 2個
・ごま油 適量
・鶏がらスープの素 大さじ1
・塩昆布 ひとつまみ
・塩 適量
1️⃣
生きくらげは軽く水で洗い、かたいところがあれば
取り除いて一口大に切る。
小松菜も洗って一口大に切る。
2️⃣
卵をよくといてから塩を少し入れ、
フライパンで炒り卵を作って取り分けておく。
同じフライパンにごま油を入れ、小松菜ときくらげを
炒める。
3️⃣
取り分けておいた卵を合わせ、
塩昆布と鶏がらスープの素を入れて混ぜて出来上がり!
✅小松菜はなくても他のものでもかまいません。
✅味の濃さは好みで調整してください。
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2020/10/3