松本孝美のインスタグラム(t_mimi1414) - 10月3日 20時46分

牛すじの煮凝り

おでんと一緒に食べるために
煮込んだ牛すじ
先におでんが終わったので
#ねじり糸こんにゃく とピリ甘辛煮

牛すじは煮汁ごと冷蔵していたので
しっかり固まっていました

煮凝りを少しよけてスプーンで崩し
にんにくオイルをかけたトマトと一緒に

#牛すじ#牛すじ煮込み#煮凝り#トマト#クレソン#コラーゲン

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