村上雄大【オーガニックサラリーマン】さんのインスタグラム写真 - (村上雄大【オーガニックサラリーマン】Instagram)「【オメガ6も必須脂肪酸】よく、オメガ3とオメガ6の比率は1:3や1:4が良いと聞いた事はありませんか？最近では1:2という意見も。僕はなぜこの比率なのか、どういうメカニズムなのか調べてもわからないため、オーガニックスルーをぶちかましております💫 良質な酸化していないオメガ6であれば摂取すべき。個人的にオメガ3のコマーシャルにしか僕は聞こえないのです。もちろん、あまりにも偏ってるのはどんなものでもいけないと思うのですが、自然な食材から摂取するようにするだけでそのバランスは保てるはずです。ごま油はオリーブオイルと並んで歴史も古く、ぜひ取り入れるべき油だと僕は思っています🌱ナイル川流域では紀元前3,000年から食用としても利用されていたことがエジプトの記録としても残っています。植物性の中では酸化に強い方のごま油ですが、使用するとしてもささっとやる加熱調理くらいであれば良いです。加熱調理の最後の仕上げ、風味づけとして僕は使ったりします。あとはサラダなどに生で🥗 悪玉コレステロールを減少させるリノール酸(オメガ6)、過酸化脂質の発生を防ぎ、生活習慣病を予防や整腸作用もあるオメガ9が50:50で入っています。ビタミンEやゴマリグナンやセサミノールは抗酸化成分として有名ですが、これらが豊富なのも嬉しいところ😃 ゴマリグナン(セサミンやセサミノールも含む)はごまにしか含まれない抗酸化物質で、老化やがん抑制にも効果があると言われています。オメガ6は一般的な栄養学では敬遠されてることもあるようですが、僕はオーガニックスルー。オメガ6も役割があります💫僕は大好きなCLA(共役リノール酸)もオメガ6の種類ですが、オメガ6も大切な必須脂肪酸です。一般的に皆さんが摂取してるサラダ油(原料の菜種、大豆、トウモロコシ、ひまわり、紅花、米、など)に含まれるオメガ6のことが多いです。これらひとつひとつは正しい製法で正しい使い方で良い品質であれば、有益な油もありますが、サラダ油に使用されるものは遺伝子組み換え原材料や製法など、品質が悪いものだったりします。あとはそもそもどんなに品質が良くてもお勧めできない油なども含まれています。サラダ油と良質な本物ごま油を決して一緒にする事はないと思いますが、正直そのような傾向もあります。全部一緒になっちゃってる見解。オメガ6は運動からの回復は成長を助けたり、抗炎症作用、免疫力アップ、中枢神経系の働きを正常にする役割をします。オメガ6は牧草牛や草を食べてる平飼いや放し飼いの卵にも含むなれるため、そのような食材からもぜひ摂取していただきたいです🌱 避けるべきものを間違えてたら、それはマイナスな努力になります。良質なごま油を選んでいただき、美味しく食も楽しんでいただきたいと僕は思います。美味しくて、美容にもダイエットにも健康にもフィットネスにも良いって最高ですよね💪意外とシンプルなのに、今の情報社会は経済が蔓延しすぎてるので、情報が閉鎖的です。もっと情報が開放的になっていけば、正しい努力をできる人が増えてみんなより良くなるなと思っております😊 #オーガニックサラリーマン #オメガ6 #ごま油」10月4日 9時56分