テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 10月5日 19時06分
【残ったご飯をアレンジ】もっちりライスプリン🍮
ごはんのもっちりした食感が楽しめるスイーツを紹介します♬
もっちり食感がやみつきになりますよ😍
■材料
ご飯 100g
卵 1個
砂糖 大さじ1
牛乳 110ml
抹茶パウダー 1g
《カラメル》
砂糖 30g
水 大さじ1
《トッピング》
ホイップ 適量
つぶあん 適量
栗の甘露煮 適量
金箔 適量
黒蜜 適量
■材料
【事前準備】
・《カラメル》の材料を熱し、色がついたら型に流し冷やす。
1. 材料を全てブレンダーで混ぜる。
2. カラメルの入った型に(1)を注ぐ。
3. 160度のオーブンで40分湯煎焼きする。
4. 冷やして型から出し、トッピングして完成。
5. お好みで黒蜜をかけて食べる。
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2020/10/5
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