齊藤美絵さんのインスタグラム写真 - (齊藤美絵Instagram)「竹田への移住、ご縁がご縁を呼び、地域おこし協力隊としての任務を授かりました✨ ここに至るまでの経緯もまた改めて書き記して置きたいですが、お導きというべきか、風の時代の到来を予感させる出来事というべきか、まるで川の流れのようで。 3年前にマウイに導かれたときとも共通する、自分で動いているだけではなく、何かに動かされているような感覚です。文化・芸術・食にも長けていらっしゃる竹田の首藤市長と色々とお話させて頂き、竹田の温泉・湧水・食材を使った「人に地球に健やかな食」を作り、伝えるお役目を遂行させて頂きます。生きている地球を感じる充分魅力のある土地なので、新たに開発！というより、リダクショニズムの考えのもと、魅力的な原石に光を当て磨くことが出来たらいいなと。そして、これまでお世話になってきた東京や京都、マウイ、世界で活躍していらっしゃるシェフや食に携わる方、健やかな人・地球へのお仕事に携わる方のお力も頂き楽しいことが出来たらと🍽🌏✨ 今まさに竹田を知り、深く学ぶことからスタートさせています。ピンと来ることがありましたら何でも教えて頂きたいです✨ この竹田の地で、こういうことが出来る状況を創って下さった市長はじめ、市役所の皆さま、協力隊の先輩の皆さまや竹田でお世話になっている皆さま、家族に感謝の意を🙏✨ 協力隊での移住のお祝いに長年お世話になっている竹田カボス園の森さんからサプライズギフトもありました🍀🍀🍀 皆さんの温かさを美味しい形に出来ますように🌈✨ #大分　#竹田　#oita #taketa #地域おこし協力隊　#人と地球に健やかな食　#フードマエストロ　#foodmaestro #ツタエルヒト。」10月17日 22時09分