michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 10月21日 17時12分
【10月レッスン】
明日から10月レッスンスタートします。
・根菜の黒酢酢豚
・あさりのスープ
・辣白菜(ラーパーツァイ)
・ニラ饅頭
・秋の中華おこわ
中華おこわは大好きで年中作るのですが、今回は秋の味覚を詰め込んで。
以前ご紹介したことのある中華おこわより難易度を下げて簡単に作れるレシピにしています。
黒酢酢豚、素揚げをしないけれど香ばしく仕上げていきます。
ニラ饅頭作りでは、明日から餃子包みが格段にスピードアップするコツもご紹介。
かなりボリューミーなので、お腹を空かせていらしてくださいね。
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2020/10/21