irodori - くらしを彩るウェブマガジン -のインスタグラム(lidea_lion) - 10月23日 12時15分

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「疲れてクタクタ…でも今日の晩ごはんどうしよう💦」
そんな時は、調理時間たったの３分！
メインのおかずにもなる超簡単「肉豆腐」がおすすめ🥩
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「リード　クッキングペーパー」を使えば、
煮込み料理も電子レンジでチンするだけ♪
材料は手でちぎるので、包丁も必要ありません🙅‍♀️
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①豆腐を手でちぎって皿にのせ、豚バラ肉を上に1枚ずつ重ねる
②しょうゆ大さじ3、砂糖大さじ2を混ぜ合わせ、まわしかける
③水で濡らしたクッキングペーパーをかぶせ、
電子レンジで10分加熱すれば完成🔥
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クッキングペーパーが「落し蓋」の役割を果たして、
調味料の味がしっかり豆腐にしみ込みます☺
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肉から出るアクと臭みをペーパーが吸ってくれるので、
旨味がありつつ、すっきりしたお店のような味わいに❤
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クッキングペーパーや電子レンジを活用して、
手抜きではなく「時短」で「効率的」に✨
毎日の食事作りができるとうれしいですね😃
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生活情報メディア「Lidea」では、
電子レンジでできる「肉豆腐」のレシピを紹介しています。
プロフィールのリンクからどうぞ☘ @irodori - くらしを彩るウェブマガジン -
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