ティファールのインスタグラム(tfal_japan) - 10月26日 18時00分


@hiroko_bluebee さんが、取っ手のとれるティファールで山口県名物の「瓦そば」を作ってくださいました。
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瓦そばとは、山口県下関市発祥で、熱した瓦の上に茶そば、肉や野菜などの具材を豪快にのせて、温かいつゆにつけて食べる料理。
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パリパリに焼けたおそばの食感も楽しめる一品です。
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取っ手のとれるフライパンを瓦代わりにするなんて、ナイスアイデアですね!
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調理後は取っ手を外して、そのまま食卓に出せるので、出来たてアツアツをいただけるのもいいですね♪
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2020/10/26

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