aya*** のインスタグラム(aya_aya1128) - 11月1日 09時54分

2020.11.1 Sunday


おはようございます☀

今日の朝ごはんは炊飯器で作った焼き芋🍠(2枚目)
さつまいもは @tabechoku さんのシルクスイート。

甘くてねっとり、、、
このシンプルな食べ方が、
１番美味しく感じる気がする♡

焼き芋は多めに作ったんで残りはサラダに。

ゆるっとレシピ📝
〜材料〜
さつまいも 1本
玉ねぎ　1/2こ
ベーコン２枚
☆マヨネーズ　大さじ２〜３くらい
☆コンソメ顆粒　小さじ１
塩コショウ
ブラックペッパー

①さつまいもを一口大に切って、柔らかく茹でて、
ざっと潰しておく。
(皮はお好みで剥いでも○、下茹ではレンチンでも○)
②玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mm幅に切る
③フライパンにオリーブオイルを熱して、ベーコンと
玉ねぎを炒め、塩コショウする。
(ベーコンがカリっとするまでじっくりと)
④ ①のさつまいもに②、☆を混ぜ合わせ、ブラックペッパーをかけて出来上がり

このまま食べてもパンに挟んでも◎

玉ねぎとベーコンはレンチンした方が時短になるけど
個人的に炒めた方が旨味と甘味が出て美味しいです😋



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生産者から"チョク"で届くので、新鮮で美味しい◎

詳しくは @tabechoku をチェックしてみてくださいね😊


今年もあと２か月とかびっくりする😂

そして今月はついにフィフティーになる月🙃🤭🙃
１１月もよろしくお願いします


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