KIHACHI公式Instagramのインスタグラム(kihachi_official) - 11月16日 09時56分

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＼Merry Rouge Christmas! ／
【キハチ 青山本店】 
今年のキハチのクリスマスのテーマは、「Rouge Christmas」
“Rouge” をテーマに、キハチのシェフ達が 厳選した食材を使ってクリスマスならではの特別なコースに仕立てました。

【キハチ 青山本店】
「フラミンゴ」「クリムゾン」「シグナル」「キャロット」「ワイン」「ストロベリー」と、様々な赤色をひと皿ずつのテーマに掲げ、オマール海老や金目鯛、しば漬けやビーツを使って、それぞれのお皿の赤色を表現しました。
Rouge色に染まったクリスマスコースを味だけではなく、見た目でもお楽しみください。

◇12月7日〜12月18日
《ご予約特典:赤ワインを2名様につき1本プレゼント！》
アーリールージュクリスマスコース
（ランチ・ディナー）
￥11,000
(税込・ディナーはサービス料別)
<前菜2品＋パスタ＋魚料理＋肉料理＋デザート＋パン＋コーヒー>

【前菜】
・生ハムを浮かべた紅芯大根のスープ　カプチーノ仕立て
・オマール海老のポワレ　真っ赤なラビゴットソース

【パスタ】
・カラスミを散りばめた 帆立貝とドライトマト、カステルフランコのペペロンチーノスパゲッティ　

【魚料理】
・金目鯛の鱗焼き　プロバンス風

【肉料理】
・国産牛ロース肉の網焼き　トラディショナルな赤ワインソースにトリュフを散らして

【デザート】
・“今宵”　クリスマスデザート 

◇12月7日~12月25日
《12月7日~12月18日ご予約特典:赤ワインを2名様につき1本プレゼント！》
ルージュクリスマスコース
【ランチ・ディナー】
￥13,200
(税込・ディナーはサービス料別)

<前菜3品＋魚料理＋肉料理＋デザート＋パン＋コーヒー>

【前菜】
・ズワイ蟹と帆立貝のパフェ　Xmas Ver.
・活オマール海老のポワレ　真っ赤なラビゴットソース
・フォワグラのソテーとゴルゴンゾーラチーズリゾット 苺を絡めたフランボワーズバルサミコソース

【魚料理】
・金目鯛の鱗焼きと蛤のフリット　プロバンス風

【肉料理】
・国産牛ロース肉の網焼き　トラディショナルな赤ワインソースにトリュフを散らして

【デザート】
・“今宵”　クリスマスデザート

KIHACHIでは、 お客様の健康と安全を考慮し、また働くスタッフが安心して働けるよう、新型コロナウィルス感染拡大防止取り組みを実施しております。
※詳細はプロフィールのリンク( @KIHACHI公式Instagram )からキハチブランドサイトをご覧ください.。

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