IKKO’S FILMSのインスタグラム(ikkos_films) - 11月20日 13時30分
約半年ぶりの冨所
佐藤大将、いい意味で何も変わってない
安定感抜群
押し付けがましくなくひたすら心地よい接客
つまみもあくまで握りを引き立たせるくらいに抑えられ、食べてわかる仕事の丁寧さ
この時代に「足しすぎない」というのは確固たる自信と軸がある証拠なんだろうな
握りはネタの切りつけ大きく、シャリもコクと酸のバランス良くまるで非の打ち所がない
これほどまでに地に足がついた握りを食べられるとは同年代としてただただ嬉しい
あと彼女募集中だからいい人いない?
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##品川イッコー
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2020/11/20