札幌ベルエポック製菓調理専門学校【公式】のインスタグラム(belle_foods) - 11月24日 20時11分

製菓・調理師科1年生

食材研究の特別授業‼️
今回は栗山町のさつまいも🍠

毎年田植え・稲刈り🌾で
お世話になっている栗山町では、
おいしいさつまいもも作られています🍠

今回、残念ながら
ご来校いただくことはできませんでしたが
オンラインで特別講義を
行っていただきました😌✨

学内では2種類のさつまいもを食べ比べ。

金時
栗のようなホクホクした食感で
スイーツにも料理にもぴったり🙆‍♀️

紅はるか
ねっとりしていて甘味が強いのが特徴。
こちらを使用して再来週の実習では
スイートポテトを作ります✨

時間をかけてじっくり焼き上げたさつまいも
おかわりする学生もいるほど
おいしかったようです😋😋

今回学んだことをしっかり自分の知識にして
今後の実習につなげていきましょう。

栗山町のみなさま
ありがとうございました‼️

#ベルエポック
#おでかけ授業
#特別授業
#業界直結
#プロから学ぶ
#本物
#学び
#製菓
#調理
#カフェ
#製菓調理専門学校ベルエポック
#衛生管理
#食材教育
#札幌ベルエポック製菓調理専門学校
#いろいろな体験と
#たくさんの出逢い
#可能性が広がる
#ベルエポック
#学ぶ
#身につく
#技術
#instagram

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する

• 札幌ベルエポック製菓調理専門学校【公式】