伯方塩業株式会社 伯方の塩のインスタグラム(hakatanoshio_official) - 11月27日 08時51分

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#repost @chiharuand3pig 様
【しるこサンド】
「えびす講」をさっそく調べてみました🔎愛媛でも「えびす講」が行われる神社がありました✨
五穀豊穣や大漁、商売繁盛を祈願する祭礼なんですね。
勉強になりました📒✍
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私、「しるこサンド」を食べたことがないので、@chiharuand3pig様の鯛のしるこサンドに興味深々💡
カリッとした食感の大粒の塩 #フルールドセル がトッピングされたバージョンを食べてみた~い💓
「餡子（あんこ）に塩」で甘さが引き立つ甘じょっぱいスイーツなのかな？
「フルール・ド・セル」は、料理だけでなく、スイーツのトッピングにもおススメ🎶
手づくりのお菓子のトッピングはもちろん、買って来たスイーツに生クリームやフルーツと一緒にパラパラと振りかけるだけで、見た目も華やかに仕上がりますよ😆👏
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今日はえびす講ですね。
こちらでは鯛や大根などをお供えするという風習がありますが、鯛は買えないので😅鯛のしるこサンド作りました🤣
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生地には焼塩、半分はトッピングにフルールドセルをパラパラ。
私はやっぱり塩をトッピングした方が好きだなぁ💓
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今日久しぶりに会う⚾️巨人大好きなママ友にと、
昨日の午前中に抹茶の台湾カステラも作ったのですが、
先日 @yamamotonoriten_official 様から頂いた海苔チップのジャイアンツ缶がふと目に入り、その空き缶にクッキーでも入れてあげれば喜んでくれるかなぁと思い立ち、
@bonnemaman_japan 様のマロンクリームを入れてマロンスノーボールtomizレシピID 20201007020902を作りました。
もう１種類小さめのクッキーを作りたかったけど時間が無く、鯛のしるこサンドで。
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生憎の雨ですが、行って来まーす🚙
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