Carrefour Franceのインスタグラム(carrefourfrance) - 11月28日 02時00分

Aujourd'hui, on vous propose une recette simple, bio, gourmande et économique. Elle sera capable de mettre tout le monde d'accord : Un Crumble poires-chocolat. 😍

👩‍🍳 Préparation 20 minutes / Cuisson 15 minutes 👨‍🍳
Pour 6 personnes : coût d'environ 1,69€ par personne.

Les ingrédients :
- 5 poires (Conférence, Guyot) Carrefour BIO,
- 120 g de chocolat Carrefour BIO,
- 100 g de beurre pommade,
- 120 g de farine tamisée Carrefour BIO,
- 100 g de poudre d’amandes Carrefour BIO,
- 100 g de sucre en poudre Carrefour BIO,
- 3 sachets de sucre vanillé Vahiné BIO,
- 2 c. à soupe de jus de citron Carrefour BIO,
- 2 pincées de sel.

La recette :
1. Préchauffez le four à 190°C. Beurrez 6 ramequins, placez-les au réfrigérateur.
2. Réunissez le beurre coupé en dés, la farine, la poudre d’amande, le sucre en poudre et le sel dans un saladier. Mélangez du bout des doigts en frottant les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse grossière. Réfrigérez 10 minutes.
3. Pelez et coupez les poires en quartiers. Retirez le cœur et taillez la chair en petits dés. Versez-les dans un saladier avec le jus de citron et le sucre vanillé. Mélangez, filmez et réservez au frais 10 minutes.
4. Cassez le chocolat en petits morceaux (conservez quelques éclats pour le service). Ajoutez-les aux dés de poires et mélangez. Répartissez dans les ramequins. Émiettez la pâte à crumble sur les fruits. Enfournez 20 à 25 minutes.
5. À la sortie du four, ajoutez des éclats de
chocolat. Laissez fondre puis servez tiède, avec de la glace à la vanille ou du sorbet aux poires.

Bon appétit, 😋

Découvrez plus de recettes de ce type tout les mois dans votre magazine Envie de Saison.

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