C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 11月28日 17時55分

みんなにエールを！📣NEOフォーチュンクッキー🍪
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食べる前からワクワク。
カラフルなビジュアルが新しいフォーチュンクッキー
ポジティブなメッセージと共に、みんなでどうぞ。
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■材料
・卵白…50g
・粉糖…50g
・はちみつ…50g
・小麦粉…50g
・溶かしバター…50g
・フードカラー…適量
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■下準備（ラングドシャ生地）
1. ボウルに卵白を入れて混ぜ合わせる。
2. 粉糖、はちみつを加えてミキサーで滑らかなメレンゲを作る。
3. 小麦粉を加えて混ぜ合わせる。溶かしバターを最後に加えて混ぜ合わせる。
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■手順
1. 生地を4つに分けて3つにはフードカラーを入れて混ぜる。
2. オーブンシートにスプーンで生地をすくって落とし、丸く伸ばす。
3. 違う色で柄を作る。
4. 200度のオーブンで7分焼く。
5. 焼きたての生地を裏側にひっくり返してメッセージを書いた紙をのせ、包む。
6. ココットのフチに中心部を当ててくぼみをつける。
7. 冷めるまで待って完成です。
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制作：三浦綺子
カメラ：大京寺亮
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