ハミルのインスタグラム(haruhamiru) - 12月5日 12時28分

JINNAN CAFE - Instagrammers Gourmet

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【ちびちびつまむシュトレン】
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JINNAN HOUSE のクリスマス・マーケット、
のんびりとスタート.年末のド定番のシュトレン。
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今日は、茅野市のKALPAさん。
雑誌も作る殿塚くんのシュトレン.
@tatsuo_the_baker
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明日は、北海道・斜里の羊飼いでもある
コワちゃんが作るメーメーベーカリーの
シュトレンが限定で発売されます。
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私も取り寄せて食べてるくらい
大好きな２つのパン屋さん.
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KALPAさんは以前にcasicaさんで
友人がポップアップをやっている時に
紹介していただいてから、
撮影の時にお世話になったりと
仲良くさせてもらい、
その美味しさにお取り寄せさせてもらってます。
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メーメーベーカリーは、奈良美智さんとPAPERSKYの北海道での取材と撮影の時に、
一緒に行った奈良美智さん　@奈良美智 の
ご紹介で出会い、ここのカンパーニュも
大好きで何度か送ってもらってて。
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今回は、大好きな２つのパン屋さんにご
参加頂きました！
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シュトレン、毎日、2センチまで！って決めて、クリスマスまでちびちびと
熟成していく味の変化を楽しみながら、
つまんでる。
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いつも最後、足りなくて、
ほそーく切ってちびちびと。
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しみじみ、ちびちび今年を振り返り、
食べるシュトレン.
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#jinnanhouse
#シュトレン2020

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