yuukousenのインスタグラム(yuukousen.official) - 12月5日 18時37分


本日は、優光泉を使った回復食としても使えるレシピをご紹介♪今回ご紹介するのは、管理栄養士の資格をもつスタッフ永岡考案の「じんわり沁みるひじき煮」です。【材料】・ひじき(乾燥)…20g・にんじん…1/4本・大豆の水煮…50g・油あげ…2枚・ごま油…大さじ1/2・だし…300cc・優光泉スタンダード…大さじ2.5・しょうゆ…大さじ2・酒…大さじ1.5【作り方(4人分)】1.ひじきをさっと洗い、戻しておく2.にんじんは1cm角にきざみ、大豆はザルに上げて水切りをする3.油あげは短冊切りにする4.フライパンにごま油を熱し、ひじき、にんじんを炒める5.火が通ったらだし、酒、優光泉、しょうゆを加える6.油あげと大豆の水煮を加え、ふたをして中弱火で煮詰める7.汁気が少なくなってきたら火を止め、ふたをして蒸らす【ポイント】作った後に粗熱をしっかり取ることで、味が染み込みやすくなりますよ🥺💕良かったら作ってみてください😆詳しくはコチラ→https://www.erika-kouso.com/pr/fasting/hijiki/#優光泉 #エリカ健康道場 #酵素ドリンク #ファスティング #断食 #ヘルスケア #ダイエット #ファスティングダイエット #健康志向 #自分磨き #レシピ #cooking #yummy #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #おうち時間 #おうちファスティング #ひじき #ひじき煮 #優光泉レシピ #回復食


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2020/12/5

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