コウタ ＆ *Ryo*のインスタグラム(wappadegohann) - 12月9日 16時35分

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2020.12.9 Wed
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ただいまぁ🌞
Ryoです。

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そして、5時間後に本日二度目の出勤😭

いつものシフト、
大学生が変わってくれたから
5時で帰れるはず.........多分。

これ、いつ寝たらいいんか全くわからへん😂

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🍽Today’s lunch🍽

* #九条ねぎの鴨なんばそば
*炊き込みごはん（冷凍貯金）

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#ねぎ女降臨

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@kotokyoto.ig さんより届いた
『九条ねぎの鴨なんばそば』

白葱を使ったものが多い気がしますが
今日は大好きな九条ねぎたっぷり😍

でもって、家にあった赤ねぎもプラスして。

お出汁は関東の蕎麦とは違って
うどんの出汁寄りです。

関西人好みな味付けでほっこりです。
コウタさんには少し濃いめにしたのが良いかな？

鴨肉はお出汁で煮ずに焼いたよー。
葱を焼いたあとのフライパンで強火で一気に両面ささっと。
鴨肉を取り出したらそこへお出汁を入れて温めます。

香ばしさもプラスされるので私はこっちのが好み👍

つけ麺方式でいただきました。

ぜーんぶセットになってるので
忙しい時にも嬉しい🥰
（📷4️⃣サイトより拝借）

年越しそばにもピッタリです。

気になる方はタグから飛んでいただくか
#楽天roomに載せてます ので
プロフのLINK🔗部屋からどーぞ
@コウタ ＆ *Ryo*

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今日はフィード廻り出来そうにないのでコメントお気づかいなくです。

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#こと九条ねぎ #こと京都

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