オズモール編集部のインスタグラム(ozmall_editors) - 12月12日 21時00分

おうちで楽しむクリスマスパーティ。ホームパーティが増えるこのシーズンは、レシピがワンパターンになりがちだったり、食材を余らせてしまったりする方も多いはず。そこで今回は、カービングパフォーマー・meicaさん（@meica_carving_performer）に、初心者＆子供でも気軽にチャレンジできる、話題の“カービング”を取り入れた華やかなクリスマスプレートのレシピや簡単に作れるコツを伝授してもらいました。

今回ご紹介するのは、写真映えも抜群のトナカイのキュートなデコプレート。
「チキンは手羽元でも手羽中でもお好きなものを使ってください。今回は手軽に、市販のローストチキンを使いました」とmeicaさん。形によっては、唐揚げを使ってもうまくできそう！

トナカイ以外の飾りは、クリスマスリースのデコプレートで使った、キュウリのツリー、トマトのバラなどを。細かくさいの目切りしたカラフルな野菜を、ポテトサラダに散らしてあげると、さらに彩りのよいプレートに。

《トナカイの作り方》
①スライスチーズ、海苔を、目の形になるようカットする。プチトマトは半分にカットする。
②竹串などを使って、鼻、目をレイアウトする。
③ツノは市販のプレッツェルを使用。片栗粉に少し水を混ぜて作った糊で、貼り付けて完成。

今回、meicaさんにご紹介いただいたテクニックは、どれも応用が効きそうなものばかり。ちょっと変化させるだけで、プレートの世界観がぐんと変わりそう！
子供が作ったヘタウマな雰囲気もきっとかわいいから、親子で楽しんでみてはいかが？

詳しくは「オズモール クリスマスデコプレート」で検索、またはストーリーズのURLをチェックしてみてくださいね☺️
@オズモール編集部 @meica_carving_performer
WRITING @kimity_lorraine
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