齊藤美絵さんのインスタグラム写真 - (齊藤美絵Instagram)「Kana’s kitchen @kana.s.kitchen_at_recad に来るとその時の竹田の旬野菜が、一堂に味わえる🍽🍀 野菜自体が美味しいから手を加えすぎず、でも、料理人として丁寧に調理した一品も味わってもらいたい。そのバランスを常に考えていて生産者さんや食材への愛を感じる可奈ちゃんのお料理。サラダにちょこんと潜んでいた大根のガレット。カリカリの表面ともっちりして、大根の甘みやほのかな苦味が感じられる美味しさ。まるで一度グラッセしたかのようなこだま農園 @kodama_noen の兒玉さんが育てる人参の甘さ🥕✨ 阿南農園 @anan_farm_ の有香ちゃんが作るターサイもこの寒さでグッと甘くなって (特に茎の甘さ！) 自家製ベーコンと好相性❤︎ 長湯の温泉水で茹でられたもちもちパスタ♨️ これは、竹田でなければ味わえない✨ ご一緒した方に可奈ちゃんの作るチョロギのサフランピクルスについて話していたら、パスタのお皿にさりげなく乗せてくれる氣遣い✨ 愛がいっぱいのシェフ💕 ご馳走様でした🍽🍀 #大分　#竹田　#城下町　#kanaskitchen #oita #taketa #カナズキッチン　#イタリアン　#ランチ　#竹田ランチ　#竹田野菜　#こだま農園　#阿南農園　#岸本さんのぷちぷよ　#taketaearthfood #foodmaestro #フードマエストロ　#ツタエルヒト。」12月19日 4時47分