KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『フライパンひとつで！もやしのピリ辛巣籠もり卵』 . ———————————————————— #クラシルごはんで投稿するとクラシル公式がシェアします！ぜひ投稿してね🍳 ———————————————————— . コスパの良いもやしで、簡単に作れる簡単おかずです。ピリ辛の味付けとチーズの相性もとても良く、卵を半熟に仕上げれば更に美味しさもアップしますよ。そのままでも美味しいですが、どんぶりなどにアレンジも出来ますよ。ぜひお試し下さい。 . 調理時間：15分費用：150円程度 . 【材料】 2人前もやし　　　　　　　　　100g 卵　　　　　　　　　　　1個 ①コチュジャン　　　　　小さじ2 ①鶏ガラスープの素　　　小さじ1 ピザ用チーズ　　　　　　40g ごま油　　　　　　　　　大さじ1 ラー油　　　　　　　　　小さじ1 小ねぎ（小口切り）　　　適量 . 【手順】 1. 熱したフライパンにごま油をひき、もやしを加えて中火でサッと炒めます。 2. もやしにごま油が軽く馴染んだら、①を加えて中火で炒めます。 3. 菜箸でもやしをよけ、フライパンの中央を空けます。卵を割りいれて、周りにピザ用チーズを散らして蓋をします。 4. 卵の白身に火が通ったら、フライパンを火から下ろします。 5. 仕上げにラー油をかけて、小ねぎを散らして出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】もやしはしゃきしゃき感を残すために、サッと炒める程度で大丈夫です。辛いものが苦手な方は、コチュジャンの量を少なくしてみて下さい。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」12月19日 9時00分