Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 12月21日 07時12分

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【#レシピ 】ーーーーーーーーーー
混ぜて焼くだけ！チーズテリーヌ
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
\\ チーズテリーヌ //
身近な材料だけを使用して
とろける食感に仕上げました♩

しかも、作り方は超簡単♡
混ぜて焼くだけ(*´艸`)

これ失敗なく作れるので
お気軽にお試し下さいね(*^^*)



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【18cmパウンド型1台分】
クリームチーズ...200g
●砂糖...70g
●卵...2個
●レモン汁...小2
●プレーンヨーグルト...100g
●生クリーム...100ml
薄力粉...大1

(準備)クリームチーズは室温に戻して柔らかくする。型にシートを敷く。湯煎焼き用のお湯を沸かす。オーブンを180度に予熱する。
1.ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器で柔らかく練り、●を上から順に加えてその都度よく混ぜる。最後に薄力粉をふるい入れて更に混ぜ、型に注ぐ。
2. 型をバット(又は天板)に乗せてお湯を注ぎ、予熱したオーブンで50分程湯煎焼きする。焼けたらアミに乗せて冷まし、冷蔵庫で一晩以上冷やす。
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《ポイント》
♦︎クリームチーズは十分に柔らかくしておいて下さい♩レンチンしてもOK☆
♦︎薄力粉は茶こしでふるうと◎
♦︎湯煎焼きのお湯は、型が1.5cm浸かる程度に入れておくと◎
♦︎一晩〜二晩寝かせるとより美味しくなります♩








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