maiのインスタグラム(michoumama) - 12月21日 16時16分

2020年12月21日
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昨日の台湾カステラはチョコバージョンと同じく、冷まして縮ませた(縮んだ、ではなくあえてそうしたかのような😅)方が、味が落ち着いて美味しいです💚

熱々のスフレチーズケーキと冷やしたのとでは美味しさが異なるのに似てますね😄

サワーチェリー🍒動画は小粒がフランスのグリオット🇫🇷、大粒が国産のノーススターです。

足りなくなって昨日仕込んだ分。
ツヤツヤで真紅❤️
きれいだからワンプレートおやつ風に盛りつけたのですが、抹茶の台湾カステラとは合いません😅
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#台湾カステラ
#抹茶スイーツ
#サワーチェリーコンフィ

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