Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 12月25日 18時30分
ビールの在庫をかっさらう!旨辛味がクセになるヤンニョムえのき
1人分
材料:
えのき 1/2株
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ2
コチュジャン 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
砂糖 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
白ごま 適量
作り方:
1.えのきは手でさき、片栗粉をまぶす。
2.フライパンにごま油を熱し、(1)を揚げ焼きにする。
3.コチュジャン、トマトケチャップ、砂糖、おろしにんにくを混ぜてヤンニョムだれを作る。
4.フライパンに(3)のたれを加え、えのきと絡めながら炒める。
5.お皿に盛り付け、白ごまをふって、完成!
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2020/12/25