InterContinental Tokyo Bayのインスタグラム(intercontitokyobay) - 12月27日 10時08分
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N.Y.ラウンジブティックでは、お年賀やお正月のギフトとして、おめでたいスイーツをご用意いたしました🎍
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🐮丑年チョコレートボール
12/6〜1/15販売
丑年にちなみ、牛とだるまをモチーフにしたハイブリッドデザインの可愛らしさがあふれたチョコレート細工です。チョコレートボールの中からアマンドショコラが溢れ出すサプライズも楽しめます。
牛の耳や鏡餅の飾りまで食べれる、新年のお祝いにおすすめの一品です。
🍓金箔ロールケーキ
1/1〜1/3
シェフこだわりのもっちりとしたスポンジの中に旬の真っ赤な苺が丸ごとたっぷり入っており、一枚の金箔をロールケーキに巻いて豪華に仕上げています。
新年のお祝いにふさわしく、金箔と水引で華やかに装いました。
🍵抹茶黒豆ロール
1/1〜1/3
抹茶のスフレ生地に濃厚な抹茶クリームを加え、大粒の黒豆を抹茶のクリームに巻き込んだ和素材ならではの繊細な味わいが楽しめる一品です。 お手土産にもおすすめです。
👑ガレット・デ・ロワ
1/4〜1/31
新年に幸運をもたらすフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」はプレーンとマロンポワールの2種類をラインアップ。
口どけのよいサクサクのパイと、シシリーとスペイン産のアーモンドを使用したフランジパーヌクリームをたっぷり使ったガレットです。
今年の新作、「ガレット・デ・ロワ マロンポワール」は、栗のまろやかな甘味を引き立てるクレームダマンドとパート・ド・マロンに、キャラメリゼした洋梨をアクセントに合わせ、栗の味わいを存分に楽しめる一品です。
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2020/12/27