鈴木あすなのインスタグラム(asunasuzuki) - 12月31日 18時03分

毎年恒例のおせちレッスンを終えて、無事に今年のお仕事納め。
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熊本の友人が送ってくれるれんこんや、
@mamenolab が送ってくれた野菜や南天などの飾りたち。
手作りの栗の甘露煮と干し柿は色が少し悪くなってしまったので断念したけど、こだわった調味料で一から手作りの定番のおせち料理。
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おせちにはたくさんの願いや、想いが込められているから、作るだけで来年のお守りというか、
気持ち的にはそれくらい清々しい。
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幸せを願って心を込めて作った気の塊のような(おおげさかな)料理を、元旦に頂くことに意味があると思っています。
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誰かを想ったり、願ったり、祈ったり。
こういう時間って実は自分が一番癒されたりして。
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今年は特に会えない人を想う時間もたくさんあったよね。
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元旦には大切な人の顔を思い浮かべながら、丁寧にいただきます。
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皆様、良いお年をお迎え下さい〜
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#おせち料理 #おせち2020

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