齊藤美絵のインスタグラム(saitomie) - 1月4日 11時03分
年末年始、お転婆な娘にも
付き合ってもらって
ゆっくり過ごしました🎍
キッチンでの時間も
短めでしたが、
こだま農園 @kodama_noen のお野菜と岸本さんの里芋、
朝地の蒟蒻、竹田の乾椎茸で
作ったお煮しめを娘が
喜んで食べてくれて、
(お手伝いした飾り切り人参は特に🌼)
道の駅で見つけた
竹田の黒豆と素粒水で炊いた
ほんのりラム酒香る黒豆が
想像以上に艶々ぷっくり完成し、
(自家製チョロギの梅酢漬けは
もう少し漬け込み必要…)
大好きなのに
うっかり忘れていた
屠蘇散を五香粉と
パンプキンパイ用
スパイスミックスをブレンドして
見事お屠蘇が出来たこと。
竹田の道の駅で買った
あじさいのお餅と黄金出汁の
お雑煮を娘が氣に入って
「おかわり💕」
と言ってくれたこと。
竹田の食材のお陰と
マウイで学んだどうにかなるし
どうにかするマインドで、
ささやかだけど
美味しい幸せを味わえました
🙏🎍
ゆっくり丁寧に。
一般的に10分で
出来るようなことが
2、30分かかってしまうのですが、その自分のリズムで過ごして良い時は、そのペースを大事にしたいなと思いました。
とはいえ、予定を変更させて
もらった皆さま、ごめんなさい…
エネルギーチャージ出来たので、
今日から飛ばし…過ぎず、
善きペースでいきます🙏✨
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2021/1/4