Hanako公式のインスタグラム(hanako_magazine) - 1月13日 23時35分

+スパイスでいつものピクルスがバージョンアップ🥦

「カリフラワーのスパイスピクルス」レシピ
【材料（作りやすい分量）】
・カリフラワー：1個(約200g)
・水：50mℓ
・酢：150mℓ
・砂糖：大さじ2
・塩：小さじ1/2
・ローリエ：1枚
・赤唐辛子：1本
・黒こしょう(ホール)：5粒
・カレー粉：小さじ2/3

【 作り方 】
①カリフラワーは小房に分けて一口大に切り、熱湯で1分ほど茹でてザルにあげる。
②その他の材料を全て鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら火を止める。
③清潔なビンに1を入れ、2を熱いうちに加え、そのまま冷ます。

✍️そのまま食べておつまみにしたり、小さく刻んでサラダにトッピングしても◎。辛めが好みの場合、唐辛子やスパイスの量を多めに調整して。

●Navigatior
黄川田としえ／雑誌のレシピ考案やテレビ出演者と、多方面で活躍する料理家。食育インストラクターとして、ワークショップも開催。

#Hanako #Hanako_magazine #おうち時間 #おこもり #日々の暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #おうちカフェ #コーヒーのある暮らし #おやつの時間 #おうちごはん #部屋作り #シンプルな暮らし #ささみレシピ #カリフラワーレシピ #ピクルスレシピ #ごはんのおとも #常備菜 #photoby_yoshihitoishizawa

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する

• 黄川田としえ