栗原はるみのインスタグラム(harumi_gram) - 1月15日 07時51分

みなさんおはようございます。今日は寒そうなので気をつけてね。
里芋があったのを思い出してサラダを作りました。思いがけない美味しさにちょっと嬉しくなったのでみなさんにも伝えたくて。
里芋サラダ
里芋は皮を剥いて柔らかくなるまで茹でボールに入れてマッシュする。梅干しを潰して少し入れマヨネーズ塩、胡椒で味を整える。器に盛り大葉の千切り、もみ海苔たっぷり、七味をかける。器に取ってから全体を混ぜながら食べる。
とっても簡単。気楽に作れます。
私は海苔一帖を四割にしたものともみのりにしたものをいつも保存ビンに入れて使っています。手巻き寿司やおにぎりも気楽に作れるのです。みなさん今日も楽しくね〜。私は今日も撮影なので頑張りますよ〜
#栗原はるみ #kuriharaharumi #玲児さんのポテトサラダを思い出して

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