だいずデイズ（株式会社だいずデイズ）のインスタグラム(daizudays) - 1月16日 10時22分

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本日は、中東の伝統的な定番料理「フムス」の紹介です🐥

最近では、日本でもカフェやデリ・ショップなどで頻繁に目にするようになりましたね🍽✨

簡単に作れるので、パンやピタパン、生野菜と一緒に食べてみて下さい🙋‍♀️

【材料】(2人前)
有機蒸しひよこ豆　2袋
★レモン汁…大さじ1
★オリーブオイル…大さじ2
★白練りごま…50g
★塩…小さじ3/4～1
★にんにく（すりおろし）…1～2片分
ピンクペッパー　お好みの量
パセリ　お好みの量

【作り方】
1.フードプロセッサーに有機蒸しひよこ豆を入れペースト状になるまで攪拌します。
2.1に★を加え滑らかになるまで再度攪拌します。
3. お皿に盛り付け、お好みでオリーブオイルをかけ、ピンクペッパー、パセリを飾って完成です。

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