田中菜月のインスタグラム(natsuki_hakko) - 1月17日 11時44分

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ブラックとホワイトの
2種類の鮒ずしを樽で漬けたよ。

お米を発酵させた日本酒と鮒ずし。
マリアージュしないわけがない
それは、エンドレスループ。

ブラックは真菰の炭、チャコール入り

鮒ずしはお薬のように
風邪のときや妊婦さんが食べることもあり
そこに、体内の毒素を吸着するチャコールが入ったら、もうそれは無敵なんじゃないかな？

と、ワクワクしたので
試してみました。

Zoomで美味しい日本酒と
白黒食べ比べできる鮒ずしセットで

春ごろ【鮒ずしパーティー】を
開催したい✨
けど、マニアックかなー？

もし、それ最高！
食べてみたい！
というかたは
チャンネル登録といいねボタンで
意志表明してください🙌🏼

100人くらい集まったら動きだします✨

澤井おばあちゃんも大好きな鮒ずし❤️
出来たらおばあちゃんと一緒に棚田で
食べられたらいいなぁ✨

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