鈴木あすなのインスタグラム(asunasuzuki) - 1月19日 11時12分

朝食にオススメ♡
パンからホワイトソースをつくる簡単メニューです。

●しらすのパングラタン
【材料：１人分】
※ライブでは2人分にしました。

食パン　5枚ぎり　１枚
しらす　大さじ２
牛乳or豆乳 100ml
塩、胡椒　少々
ピザ用チーズ　大さじ２
細ねぎ、きざみのり　お好み

【作り方】
①食パンは周り１cmに切り込みを入れて、中身を手でくり抜く。底は5mmほど残す。
くり抜いたパンは刻んで、小さめのフライパンに牛乳と合わせてふやかしておく。

②フライパンを弱火〜中火にかけてヘラでパンを潰すように混ぜる。とろみがついてきたら塩胡椒で味を整える。(バター5g加えても！)

③食パンにホワイトソースを入れて、その上にしらすとピザ用チーズをのせる。
トースターで焼き色がつくまで焼いて、きざみのりと細ねぎをちらす。

ホワイトソースをパンから作るので失敗しないし、手軽。しかも軽めのソースなので朝にぴったり。
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ぜひ作ってみてね♡

#すっぴんですみません#娘とやりたかった#家族に人気のレシピ

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