Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 2月3日 08時55分

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【#レシピ 】ーーーーーーー
♡混ぜて冷やして超簡単♡
牛乳deお手軽チョコプリン
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
\ 牛乳deお手軽チョコプリン /

プリンと言っても
ゼラチンで固めるタイプの
混ぜて冷やして超簡単シリーズです💕

生クリーム不要でお手軽！
板チョコと牛乳で手軽にできるので
よかったらお試し下さいね〜(*´艸`)



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【100ml容器6個分】
板チョコ(ブラック)...1枚(50g)
牛乳...350ml
砂糖...大1.5
粉ゼラチン...5g
水...大2

1.ゼラチンを水に振り入れふやかしておく。チョコは細かく刻む。
2.小鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかける。沸騰直前で火を止め、ゼラチンを加えて混ぜて溶かす。続けてチョコも加えて混ぜて溶かす。
3.鍋底を氷水にあてて冷やし、とろみがついたら容器に注ぎ、冷蔵庫で4時間以上冷やす。
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《ポイント》
︎ ♦︎ゼラチンがしっかり溶けてからチョコを加えて下さい♩
♦︎とろみをつけてから容器に注いで下さい♩(2層になるのを防止します)







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重版しました！
ありがとうございます😭
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摂食障害から料理研究家になるまでを綴った
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